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Macarrones con Carne

Ingredientes

400 gr. de macarrones
200 gr. de carne picada
1 diente de ajo
1 cebolleta
Salsa de tomate
Pimienta
Perejil picado
Aceite y Sal

Elaboración

Colocamos la pasta en un recipiente con agua abundante y un poco de sal,
y la cocemos al menos durante veinte minutos. Podemos aprovechar este
tiempo para picar el ajo y la cebolleta.

Al terminar la cocción escurrimos y la ponemos aparte. En una cazuela
vertemos un chorro de aceite, rehogamos el ajo y la cebolleta picados,
después añadimos la carne y salpimentamos. Entonces lo rehogamos todo
bien.

Por último, añadimos unos 4 cacitos de tomate y perejil picado. Tenemos
que dejar que se haga durante unos minutos a fuego lento para que así se
mezclen bien los sabores.Tras esto añadimos los macarrones a la cazuela
o si preferimos vertemos la salsa sobre ellos.






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